Collection Printemps Eté 2023
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PAVLOVA ABRICOT SESAME
Meringue croustillante, marmelade d'abricot, chantilly et nougatine sésame
ALLERGENES
Crème, soja, œuf, sésame
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FINGER PISTACHE FRAMBOISE
Croustillant reconstitué, biscuit et crémeux à la pistache, confit de framboise
ALLERGENES
Crème, beurre, amande, pistache, gluten de blé, soja, œuf
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DS AUX FRUITS ROUGES
Marmelade rhubarbe fruits rouges, Mousse fromage blanc, sablé
ALLERGENES
Crème, beurre, amande, gluten de blé, soja, œuf, fromage blanc
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FRAISIER
Biscuit amandes, marmelade de fraises, crème à la vanille de Madagascar, fraises fraiches
ALLERGENES
Crème, lait, gluten de blé, amande, soja, œuf
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TARTE AUX PECHES
Pâte sucrée croustillante, compotée de pêche blanche, cube de gelée pêche sanguine, chantilly pêche
ALLERGENES
Crème, beurre, gluten de blé, amande, soja, œuf
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SPHERE GRIOTTE FLEUR D'ORANGER
Biscuit amande, compotée de griotte, mousse au parfum de fleur d'oranger, streuzel croustillant
ALLERGENES :
Gluten de blé, lait, crème, soja, amande, beurre
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