ENTREMETS
Vous trouverez ici un aperçu de ce que nous faisons comme entremets et tartes toute l'année.
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Mr Smith
Pâte sucrée, crème d'amande, marmelade de pomme, mousseux vanille
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Caracas
Dacquoise et crémeux noisette, mousse chocolat
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St Honoré Vanille
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Passionnément
Croustillant coco, crémeux fruits exotiques, mousse zestes de citon vert
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Crunchy Framboise
Croustillant , caramel framboise, mousse chocolat lactée
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Choco-chocolat
Croustillant, Biscuit, crémeux et mousse chocolat noir
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Pirouette
Biscuit chocolat, caramel beurre salé, éclats de cacahuètes, mousse chocolat
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Vacherin Vanille Framboise
Meringue, sorbet framboise, glace vanille
